Sur le terrain

La Fondation mondiale de l'aviculture (WPF) a publié une série de nouveaux matériel de formation destiné à aider les petits éleveurs de volaille améliorer leurs méthodes agricoles et leurs revenus.

Le WPF explique que les petits producteurs sont généralement des agriculteurs qui commencent avec seulement quelques volailles dans leur jardin, mais qui, au fil du temps, agrandissent leur troupeau et commencent à vendre de la viande de poulet et des œufs en plus de produire pour leur consommation personnelle.  En suivant quelques principes de base en matière d'élevage de volailles, les petits producteurs peuvent faire profiter leur famille des avantages d'une meilleure productivité avicole. C'est précisément l'objectif de ces guides de formation visuels : chaque module couvre les principes fondamentaux sur des thèmes clés de l'élevage avicole, tels que le logement des volailles, la santé, l'eau et l'alimentation, et la planification commerciale, afin d'aider les petits producteurs à améliorer la nutrition de leur foyer et à développer leurs activités de manière durable et rentable.

Randall Ennis, PDG de la World Poultry Foundation, déclare : « Les petits producteurs avicoles jouent un rôle crucial dans les systèmes alimentaires locaux et les économies rurales, en contribuant à améliorer l'accès à des protéines abordables et de haute qualité dans les zones rurales grâce à la production de viande de poulet et d'œufs. Nous avons développé cette série en pensant aux petits agriculteurs ruraux : les supports sont très visuels et donc adaptés à une population peu alphabétisée, et la formation repose sur des recommandations adaptées aux environnements disposant de peu de ressources. Enfin, nos nouvelles ressources de formation sont mises gratuitement à la disposition des agriculteurs et des organisations, ce qui témoigne de notre engagement à soutenir des chaînes de valeur avicoles inclusives et durables qui profitent à la fois aux agriculteurs et aux consommateurs. »

Les nouveaux kits de formation sont spécialement conçus pour aider les nouveaux éleveurs de volailles à s'assurer que leurs oiseaux reçoivent la nourriture, l'eau et les soins dont ils ont besoin pour se développer, afin que les éleveurs puissent réussir et développer leur activité.

Ces nouveaux guides visuels pratiques sont conçus pour soutenir la production de volailles à double usage, c'est-à-dire des poulets qui peuvent être utilisés pour leur viande ou leurs œufs et qui sont plus résistants aux maladies que de nombreux autres types de volailles.

Les nouveaux supports pédagogiques couvrent les bases de la production avicole, avec des informations pratiques sur l'amélioration de la santé et du bien-être des troupeaux, la gestion de l'alimentation et de l'eau, et la mise en œuvre de mesures de biosécurité efficaces.

Les informations ont été préparées dans des formats conviviaux, notamment sous forme d'infographies, de vidéos et de livres numériques à feuilleter, afin d'être utilisées lors de réunions communautaires.

Ennis déclare : « Les infographies peuvent être imprimées et distribuées, les vidéos sont doublées dans les langues locales, ce qui facilite leur diffusion lors d'une formation ou leur partage sur WhatsApp, et les flipbooks comprennent un script pour chaque page, ce qui les rend prêts à l'emploi pour toute formation communautaire. »

Le contenu est disponible en anglais et les vidéos en anglais, chinyanja, mandinka et wolof. Le matériel sera également traduit dans d'autres langues à l'avenir, notamment en kiswahili, en peul, en serahule, en jola et en lingala.

Ennis déclare : « Le WPF invite les organisations qui soutiennent et forment les éleveurs de volaille débutants à partager et à utiliser ce contenu. »

Pour plus d'informations et pour accéder aux ressources de formation, rendez-vous sur le site de la World Poultry Foundation : https://worldpoultryfoundation.org/initiative/ssp-training-resources/ ou contactez-nous à l'adresse suivante : communications@worldpoultryfoundation.org

Farmers Review Africa (Zambie)
Le WPF publie de nouvelles ressources de formation pour les petits éleveurs de volaille en Afrique

Lagos Post (Nigeria)
Le WPF publie de nouvelles ressources de formation pour les petits éleveurs de volaille en Afrique

Tanzania Invest (Tanzanie)
WPF New Africa Formation des petits éleveurs de volaille

Actualités
Les éleveurs de volaille bénéficient du soutien du WPF

Bizcommunity
Guides de formation WPF pour les petits producteurs avicoles en Afrique (bizcommunity.com)

Food Business Africa
La World Poultry Foundation lance des supports de formation pour aider les petits agriculteurs africains | Magazine Food Business Africa

Actualités InfoStride

Le WPF fournit de nouvelles ressources de formation aux petits éleveurs de volaille en Afrique