Ressources de formation pour les petits producteurs (SSP)
Les ressources destinées aux petits producteurs constituent un ensemble d'outils précieux conçus pour autonomiser et aider les petits producteurs (SSP) à réussir dans le secteur avicole. Ces ressources sont spécialement adaptées aux besoins des SSP, qui jouent un rôle crucial dans les systèmes alimentaires locaux et les économies rurales.
Nos ressources SSP comprennent toute une gamme de supports pédagogiques, de guides et de vidéos qui couvrent divers aspects de la production avicole. Elles fournissent des informations pratiques et des bonnes pratiques pour aider les éleveurs à améliorer leurs techniques d'élevage, à renforcer la santé et le bien-être des troupeaux, à optimiser la gestion de l'alimentation et à mettre en œuvre des mesures de biosécurité efficaces.
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Les modules de formation destinés aux petits producteurs (SSP) couvrent les thèmes suivants :
- Introduction aux ressources de formation SSP
- Logement pour volailles
- Eau et alimentation
- Santé des oiseaux
- Planification commerciale
- Nutrition
- Production dans votre jardin
Grâce à ces ressources, les petits producteurs peuvent accéder à des connaissances et à des informations précieuses qui leur permettent d'améliorer la productivité, la rentabilité et la durabilité de leurs activités avicoles. Les documents sont présentés dans des formats conviviaux, ce qui les rend accessibles et applicables à divers contextes agricoles.
En utilisant les ressources destinées aux petits producteurs de WPF, les agriculteurs peuvent renforcer leurs capacités, améliorer leurs possibilités de générer des revenus et contribuer au développement global de leurs communautés. Ces ressources reflètent notre engagement à promouvoir des chaînes de valeur avicoles inclusives et durables qui profitent à la fois aux agriculteurs et aux consommateurs.
Formats des ressources
Conscients des différents niveaux d'alphabétisation au sein des communautés que nous soutenons, nous avons élaboré divers guides visuels traitant des aspects fondamentaux de l'élevage de volailles et de la gestion des troupeaux. Ces ressources sont disponibles sous forme d'infographies, de vidéos et de flipbooks, afin d'être utilisées lors des réunions communautaires. Les vidéos et les flipbooks ont été traduits en plusieurs langues afin d'en améliorer l'accessibilité. Vous pouvez accéder à ces ressources en utilisant les liens fournis ci-dessous.
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Nous remercions tout particulièrement les Feather in Her Cap Awards et la lauréate 2023, le Dr Véronique Kodjo, pour leur soutien dans la traduction de nos ressources de formation SSP.
Merci à nos incroyables partenaires qui ont rendu possible la production de ces ressources.
Les petits producteurs (SSP) sont des personnes qui pratiquent l'élevage de volailles à petite échelle. Ils achètent généralement des oiseaux adolescents auprès d'unités d'élevage (BU) et leur fournissent suffisamment d'espace pour se nourrir dans leurs jardins. Les SSP commencent généralement avec un troupeau de 15 à 30 oiseaux, mais il n'est pas rare qu'ils commencent avec seulement quelques oiseaux.
En plus de vendre leurs produits, les SSP consomment également une partie de la viande de poulet et des œufs dans leurs foyers. Leur objectif est d'augmenter progressivement leur cheptel au fil du temps, afin d'assurer la croissance et la durabilité à long terme de leurs activités d'élevage de volailles.