Sur le terrain

Contact : Richard Fritz | Directeur général de WPF

Stone Mountain, Géorgie – Dans le but de former 200 producteurs avicoles à la tenue de registres et à la gestion financière, et de leur apprendre à créer des documents financiers pour demander des prêts bancaires, la World Poultry Foundation (WPF) a organisé avec succès le premier d'une série d'ateliers financiers prévus, du 20 au 24 août 2018, à l'intention des petits et moyens producteurs avicoles sud-africains défavorisés.Le cabinet de conseil en gestion Franchising Plus, basé à Pretoria, a coordonné cet atelier, avec le soutien de la NedBank, du ministère sud-africain de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche (DAFF) et du personnel agricole de la province du Limpopo. Des représentants du DAFF et du gouvernement provincial ont assisté à toutes les présentations financières.

La ville de Mokopane a accueilli la formation, qui a également bénéficié d'une subvention du ministère américain de l'Agriculture (USDA).

Le directeur général de WPF, Richard Fritz, a participé à cet atelier de cinq jours.

« L'atelier était limité à 25 producteurs afin de favoriser les interactions et de permettre aux participants de bénéficier d'une assistance individuelle pour répondre à leurs questions », a déclaré Fritz. « En plus d'en apprendre davantage sur les pratiques générales de comptabilité et de gestion, les agriculteurs ont utilisé leurs propres registres de production et leurs informations sur les revenus et les dépenses pour établir des bilans et des projections de coûts et de revenus pour leurs propres exploitations. »

Annie Baptiste, formatrice chez Franchising Plus, a animé les sessions de formation et a reçu d'excellentes notes de la part de Fritz.

« Annie Baptiste a su impliquer tous les participants, les faire rire, travailler ensemble, discuter de leurs propres activités et partager des anecdotes sur les aspects positifs et négatifs des questions financières dans leurs propres exploitations agricoles », a déclaré Fritz. « Nous n'avons perdu aucun participant au cours des cinq jours de l'atelier. »

Après chaque journée de formation, les cahiers d'exercices étaient révisés pour le lendemain en fonction des commentaires spécifiques des participants. Bien que les supports de formation écrits ne soient pas spécifiques à l'aviculture, Baptiste a intégré l'aviculture dans tous les aspects de l'atelier.

« Le moral créé dans cet environnement a motivé les gens à accomplir les tâches comptables et administratives qui leur étaient confiées », a déclaré Fritz.

À la fin, Baptiste a fourni des cahiers d'exercices et d'autres documents au DAFF et aux responsables provinciaux de l'agriculture afin qu'ils puissent être prêts à aider les producteurs locaux s'ils rencontraient des problèmes avec la tenue des registres.

Lors d'une évaluation, les agriculteurs ont donné une note élevée à la formation, a déclaré Fritz. Les participants ont particulièrement apprécié les présentations de NedBank sur les critères pris en compte par les banques dans les demandes de prêt, ainsi que son explication de plusieurs programmes gouvernementaux susceptibles d'aider les producteurs de volaille.

Le DAFF a également organisé des visites dans des élevages avicoles locaux au cours de la semaine, et les producteurs ont également visité un abattoir à petite échelle, a-t-il déclaré.

En janvier prochain, Fritz a déclaré que le WPF organisera un événement de suivi avec chaque agriculteur afin d'évaluer dans quelle mesure ils ont tenu à jour leurs registres de production et de dépenses et s'ils ont utilisé les outils financiers qui leur ont été présentés.

À propos de la Fondation mondiale de l'aviculture

La World Poultry Foundation (WPF) est une organisation à but non lucratif fondée en 1997 dont la mission est de contribuer à résoudre les problèmes de famine et de pauvreté et de promouvoir le développement économique dans les régions en difficulté et les marchés émergents en dehors des États-Unis grâce à la production et à la consommation de volaille, en donnant les moyens d'agir aux agriculteurs des régions en développement.