Sur le terrain

Cet article fait partie d'une série rédigée par Frances Chisholm qui met en lumière des témoignages de personnes dont la vie a été influencée par les programmes et les ateliers de la World Poultry Foundation aux États-Unis et à l'étranger. Nous vous encourageons àen apprendre davantage sur Mme Chisholmet nos projets avicoles en Afrique du Sud.

Les participants au symposium Ukulinga Howard Davis Memorial 2019 ont été attirés par l'affiche du partenaire de la World Poultry Foundation. Franchise Plus pour en savoir plus sur ses formations financières dans le domaine agricole. Représentant la société de conseil en gestion basée à Johannesburg, Mzwandile Duma a présenté aux participants son travail des deux dernières années visant à perfectionner les compétences financières de près de 200 petits éleveurs de volaille émergents.

La formation a été financée par le ministère américain de l'Agriculture, avec le soutien supplémentaire de NedBank et du ministère sud-africain de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche (DAFF). Franchising Plus a animé des ateliers de trois jours sur la finance et la gestion agricole, suivis d'une formation sur le marketing agricole dispensée par le DAFF. Dans la mesure du possible, les participants ont pu observer les meilleures pratiques dans de grands élevages avicoles et abattoirs. Des intervenants issus de l'industrie et de Nedbank ont complété les ateliers.

Dans les enquêtes de suivi, les participants ont fait état d'une augmentation de leur volonté et de leur capacité à tenir des registres relatifs aux coûts liés à l'exploitation de leur entreprise ; d'un meilleur suivi de la mortalité, qui a également permis aux agriculteurs d'identifier les causes et de prévenir d'autres décès ; d'un inventaire régulier des poussins et des aliments pour animaux ; et d'un meilleur suivi et enregistrement des aliments pour animaux, ce qui a dans la plupart des cas permis de réaliser des économies.

Les enquêtes ont également montré que les délégués commençaient souvent à se verser un salaire que leur entreprise pouvait se permettre plutôt que de prendre l'argent dont ils avaient besoin. De nombreux agriculteurs ont également signalé une augmentation de leurs activités bancaires, ce qui leur a permis de mieux contrôler leurs finances. 83,5 % des stagiaires ont indiqué que leurs revenus agricoles avaient augmenté depuis la formation.

Mzwandile Duma, expert en formation agricole dont la société Panaroger (PTY) Ltd fournit également des services de mentorat àla Future Farmers Foundation, partenaire du WPF, était tout désigné pour représenter Franchising Plus au symposium ; il avait en effet participé en tant que facilitateur à la session qui s'était tenue auKwaZulu-Natal Poultry Institute.  « J'ai reçu un flux constant de participants qui souhaitaient en savoir plus sur l'entreprise et les sessions de formation », a-t-il déclaré. « Il y avait une réelle soif d'apprendre comment améliorer ses compétences financières. »

Mme Frances Chisholm
Amie et sympathisante du WPF
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