Sur le terrain

La World Poultry Foundation (WPF), basée aux États-Unis, a publié une série de vidéos de formation afin d'aider les éleveurs de volaille africains à élever des oiseaux en meilleure santé et ainsi améliorer leur rentabilité et l'état nutritionnel de leurs communautés.

Le PDG de WPF, Randall Ennis, explique que cette série de vidéos a été conçue pour soutenir les principaux objectifs de WPF, à savoir améliorer la production et la productivité avicoles, augmenter les revenus des ménages ruraux, améliorer la nutrition des ménages et autonomiser les femmes.

La série de formations du WPF, qui comprend trois vidéos consacrées aux bâtiments d'élevage, explique comment concevoir et construire un poulailler pour garantir une santé optimale des volailles, et comment désinfecter efficacement un poulailler avant d'y introduire un nouveau troupeau. Les vidéos sur les locaux et la biosécurité expliquent également comment garantir des températures, un drainage et une ventilation adéquats, comment calculer la surface au sol appropriée, la hauteur optimale des murs et du toit, les matériaux idéaux à utiliser et pourquoi il est nécessaire de créer une zone de confort pour les nouveaux poussins. Les experts du WPF donnent également des conseils sur l'approvisionnement en eau afin de garantir une santé optimale des oiseaux et sur la manière de protéger les troupeaux contre les prédateurs.

Les vidéos de formation, ainsi que des listes de contrôle et des fiches de travail gratuites, sont disponiblesici.