Récemment, Richard Fritz a passé quatre jours à Cuba pour travailler sur la structure et le contenu d'un prochain atelier de deux jours financé par le WPF sur la production d'œufs, destiné aux membres de l'Institut cubain de recherche avicole et du ministère de l'Agriculture.
Plus de 70 chercheurs et producteurs prévoient d'assister à l'atelier de décembre sur la nutrition des poules pondeuses, la transformation des aliments, la détection et le contrôle des maladies aviaires, ainsi que la conception et la gestion des systèmes d'hébergement et de ventilation pour la volaille.
Richard est photographié ici en compagnie de chercheurs spécialisés dans l'aviculture, Mme Maria Dolores Rivero Diaz (Grupo Empresarial Ganadero) et le Dr Manuel Pampin Balado (Avis). Richard a également profité de l'occasion pour s'amuser avec un marchand de légumes et visiter des fermes.
De gauche à droite : Dr Manuel Pampin Balado, Mme Maria Dolores Rivero Diaz et Richard Fritz
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