Sur le terrain

Carnet de voyage : 30-31 janvier 2019

Randall Ennis et Johan van Arendonk, respectivement directeur technique et directeur des opérations d'élevage chez Hendrix Genetics, se sont rencontrés à Kolkata (Calcutta), en Inde, en janvier 2019, afin de rendre visite à des petits exploitants agricoles et d'évaluer les performances du Kuroiler dans des conditions difficiles.

Le Kuroiler s'adapte et fonctionne exceptionnellement bien dans ces conditions variables et difficiles (chaleur, humidité, faible densité alimentaire, mauvaise qualité de l'eau, variations extrêmes entre les températures diurnes et nocturnes, etc.).

Il convient de noter en particulier l'incroyable résilience de l'oiseau. À quelques exceptions près (lorsque des prédateurs ont pénétré dans la maison), le taux de mortalité est resté constant, entre 2 % et 3 %, jusqu'à l'âge de 70 jours. Malgré un voyage routier terrifiant, cette visite a été utile à Johan et moi-même pour constater le potentiel de cette race pour l'Afrique.

Restez à l'écoute, vous ne savez jamais où nous serons la prochaine fois !

Randall Ennis
président-directeur général
Fondation mondiale pour la volaille