Desde el terreno

Por: Fundación Avícola Mundial

En 2024, la Fundación Avícola Mundial WPF) tuvo el honor de unirse a la programa de Transformación Sostenible de las Empresas del Sector Avícola (STEPS) en Lesoto, un iniciativa financiada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA)y ejecutado por Land O’Lakes Venture37 (V37). Nuestra función se centró en sentar las bases para un sector avícola más fuerte y resiliente mediante recursos de capacitación personalizados, apoyo técnico y una estrecha colaboración con las partes interesadas locales.

Aunque el programa se canceló inesperadamente a mediados de 2025 debido a recortes más amplios en la financiación del Gobierno de los Estados Unidos, estamos orgullosos de los cimientos que ayudamos a construir y esperamos que los recursos y las relaciones creados durante este tiempo sigan apoyando a los productores avícolas de Lesoto en los años venideros.

«Este programa nos brindó la oportunidad de crear conjuntamente algo significativo con las partes interesadas locales, desde un plan de estudios adaptado al entorno de Lesoto hasta estrategias a largo plazo para el crecimiento sostenible. Aunque el proyecto finalizó antes de lo previsto, estamos orgullosos de lo que logramos juntos y esperamos que estas herramientas sigan apoyando a los agricultores en su camino hacia el futuro». – Maureen Stickel, directora de Desarrollo de Programas Internacionales.

Fortalecimiento del sector avícola en Lesoto

Desde el principio, nuestro trabajo se centró en definir el alcance, escuchar y adaptar nuestro enfoque. A través de múltiples visitas de campo en 2024, nuestro equipo revisó los recursos existentes, se reunió con los agricultores locales y recopiló información para ayudar a dar forma a un plan de estudios de formación específico para cada contexto. Con las aportaciones de un grupo de trabajo nacional recién formado, comenzamos a redactar Tres manuales completos de formación avícola.: uno para cada uno de los productores a pequeña y mediana escala que trabajan con doble propósito aves, pollos de engorde, y capas.

Estos manuales se diseñaron para satisfacer las necesidades de los productores en el entorno único de Lesoto, a gran altitud, a menudo frío y con recursos técnicos limitados. Adaptamos el contenido en consecuencia y colaboramos con nuestro socio sudafricano, KwaZulu Natal Poultry Institute (KZNPI), para desarrollar conjuntamente material preciso, práctico y relevante a nivel local.

Paralelamente al desarrollo del plan de estudios, WPF apoyó el desarrollo profesional del personal asociado a STEPS. Se organizaron viajes de formación a Sudáfrica, al Instituto de Formación Avícola de KwaZulu Natal (KNZPI), para la Agencia de Desarrollo de Autoayuda Rural (RSDA) y el personal de V37, y se planificó una formación similar para los agentes de extensión del gobierno. Este trabajo tenía como objetivo crear capacidad a largo plazo en la cría y gestión avícola en todos los niveles del sistema.

Soporte técnico para la expansión de la producción

Una parte fundamental de nuestro trabajo consistió en apoyar a la RSDA en su intento de ampliar sus operaciones de cría de aves reproductoras (PS) y de incubación. WPF realizó una evaluación técnica detallada y elaboró un conjunto de recomendaciones para mejorar la bioseguridad, la infraestructura de alojamiento y la planificación operativa de la RSDA. También desarrollamos un plan de colocación de las aves e iniciamos la modelización empresarial en una fase temprana para apoyar su estrategia de crecimiento a largo plazo. La apertura de la RSDA al aprendizaje y al crecimiento beneficiará a la organización y al ecosistema avícola de Lesoto en general a medida que avancen.

Lecciones aprendidas y lo que viene después

Como todo trabajo de desarrollo, este proyecto tuvo sus desafíos. Trabajar con múltiples socios y adaptarse a las realidades locales requirió flexibilidad y generar confianza. Una de las lecciones más claras fue la importancia de desarrollar la capacidad local desde el principio e invertir en sistemas que permitan que esa capacidad crezca, ya sea a través de un plan de formación, planes de contratación o apoyo empresarial.

Este proyecto fue cancelado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en mayo de 2025. Nos decepciona que este programa no continúe según lo previsto, pero estamos muy orgullosos del trabajo que nuestro equipo realizó junto con los increíbles equipos de V37, RSDA, KZNPI y el Instituto Internacional de Investigación Ganadera (ILRI). Esperamos que los materiales de formación, los conocimientos técnicos y el modelo de colaboración sigan beneficiando a los productores avícolas de Lesoto, especialmente ahora que el sector está explorando nuevas oportunidades de crecimiento. Si usted es productor avícola, educador o asesor en Lesoto y desea explorar los recursos que hemos creado, estos manuales de formación y contenidos relacionados están disponibles públicamente aquí.