Desde el terreno

Actualmente, Indiphile Bezana, la única becaria agrícola de Sudáfrica en Estados Unidos Fundación Avícola Mundial, está sacando fuerzas de flaqueza mientras se adapta a la vida en una remota granja avícola comercial en el desierto de Arizona, muy lejos de los verdes pastos de su hogar en la provincia sudafricana de Cabo Oriental.

«Me hace feliz estar haciendo lo que estudié», afirma esta graduada en Gestión Agrícola. Cuando se le pregunta qué es lo mejor de su experiencia hasta ahora, Indiphile alaba rápidamente a la dirección y al personal de la granja: «Son amables, están dispuestos a enseñar y se preocupan por mí como persona». Está especialmente orgullosa de los resultados de su evaluación de rendimiento de tres meses: «Están impresionados con mi trabajo», afirma radiante.

Además de cuidar de miles de gallinas ponedoras, Indiphile también ha aprendido a solucionar problemas y reparar cadenas de cintas transportadoras. «Es la parte más dura físicamente del trabajo, pero disfruto aprendiendo cosas nuevas». «No me gusta mucho descansar», reflexiona.

El alto nivel de energía de Indiphile le será muy útil, ya que tiene la intención de establecer su propia granja avícola.

Fuera del trabajo, la joven agricultora disfrutó de una excursión al famoso puente de Londres reconstruido en el lago Havasu, barbacoas con sus compañeros de trabajo estadounidenses y mexicanos y sus compañeros de piso de Tanzania y Ucrania, y un viaje a la gran ciudad, Phoenix, a dos horas de distancia.

Las oportunidades deportivas para esta exentrenadora de fútbol han sido limitadas hasta ahora, admite, pero «estoy aquí para trabajar y aprender». Tras reflexionar un poco más, y cuando nuestra charla estaba llegando a su fin, dijo: «Soy fuerte mental y físicamente. Será un buen año».

¡Ánimo, Indiphile!

Los becarios sudafricanos participan en un programa de intercambio de visitantes con visado J-1 patrocinado por la Fundación WISE, una organización sin ánimo de lucro 501(c)3 con sede en Dyersburg, Tennessee.