Desde el terreno

Esta historia forma parte de una serie de Frances Chisholm que destaca historias de vidas impactadas por Fundación Avícola Mundial y talleres Fundación Avícola Mundial tanto en los Estados Unidos como en el extranjero. Le animamos a queconozca más sobre la Sra. Chisholmy nuestros proyectos avícolas en Sudáfrica.

«Una experiencia única en la vida».

Así es como Errol Mathevula describió las prácticas avícolas que estaba a punto de comenzar. Errol creció en la provincia de Limpopo. Fue el primero de su familia en graduarse en la universidad, donde obtuvo una licenciatura en Producción Animal. También realizó investigaciones sobre productos lácteos en el Consejo de Investigación Agrícola de Sudáfrica. Pero fue su positiva experiencia en la granja avícola Bartlet lo que le llevó a tomar la decisión de dedicarse profesionalmente a la avicultura.

Como futuro granjero Fundación Avícola Mundial , Errol realizó unas prácticas lejos de casa, al pie de las montañas Drakensberg, en la empresa NuDawn Eggs, propiedad mayoritariamente de personas negras, situada en Winterton, KwaZulu-Natal, bajo la tutela del director general y accionista mayoritario Seo Mtetwa. (El Sr. Mtetwa es también presidente del Instituto Avícola de KwaZulu-Natal, socio de la WPF).  Con su facilidad para los idiomas en un país que cuenta con 11 (¡!) idiomas oficiales, Errol pasó de su lengua materna, el xitsonga, por no mencionar su excelente inglés, a dominar el idioma predominante en KZN, el isiZulu. Llegó a conocer la cultura local y rápidamente se sintió como en casa en la tierra del reino zulú.

En NuDawn Eggs, Errol estuvo expuesto al movimiento de la cinta transportadora de huevos, pero está ansioso por ver cómo se hace en Estados Unidos. También está deseando aprender sobre las operaciones sin jaulas. Errol realizará prácticas en Rose Acres Farm, en Frankfort, Indiana. «Está deseando empezar a aprender».  También está deseando empezar a jugar al baloncesto, lo que debería hacer que su estancia en Indiana, un estado apasionado por este deporte, sea muy divertida.

A medida que NuDawn Eggs amplía su producción desde su capacidad actual de 403 200 unidades, Errol estaría encantado de volver a ocupar un puesto directivo en la empresa que alimentó sus aspiraciones y le preparó para la experiencia estadounidense.

Al igual que muchos otros aprendices avícolas de Future Farmer, Errol sueña con abrir algún día su propio negocio de huevos. Va por buen camino, ya que ha demostrado cualidades de liderazgo en cada paso que ha dado desde la escuela secundaria.

La Fundación Avícola Mundial Errol mucha suerte en Estados Unidos y muchos más éxitos en su emocionante viaje.

Sra. Frances Chisholm
Amiga y colaboradora de la WPF
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