Desde el terreno

Durante mi estancia en Vikawe, Tanzania (en la zona costera al norte de Dar es Salaam), tuve la oportunidad de visitar una Unidad Madre propiedad de Zarina Madabida.

Zarina es propietaria de una unidad madre, donde cría pollos Sasso hasta los 28 días de edad para venderlos a pequeños agricultores de la zona. También tiene una pequeña bandada para su propia producción de huevos. En promedio, cría 2000 pollos por ciclo, con seis ciclos al año.

Aquí hay algunas fotos de nuestra visita, en la que pudimos explorar las operaciones junto con el personal de Silverlands. Silverlands proporciona DOC, servicios veterinarios y pienso a Zarina.

Nuestro equipo también contó con la presencia del Dr. David Wilkie, de la Sociedad para la Conservación de la Vida Silvestre (WCS). La WCS está interesada en obtener más información sobre la producción avícola como fuente alternativa de proteínas para las aldeas y las zonas periurbanas, en lugar de la caza de animales silvestres en los parques nacionales y las reservas.

Richard Fritz
Director general
Fundación Avícola Mundial